Dušené papriky a rajčata na smetaně
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 161 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 9 g
- Sodík 110 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 15.6 mg
- Draslík 714.2 mg
- Vláknina 3752 mg
- Vitamín A 3752 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 174.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v kastrolu na oleji. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a dusíme asi 10 minut.
-
2
Potom přidáme spařená, oloupaná rajčata zbavená zrníček, osolíme a vše zvolna dusíme doměkka.
-
3
Nakonec přilijeme zakysanou smetanu a podáváme.