- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 502 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 38 g
- Sodík 277 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 56.8 mg
- Draslík 1173.5 mg
- Vláknina 13734.5 mg
- Vitamín A 13734.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přisypeme papriku a přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Osolíme a okmínujeme.
-
2
Zalijeme horkou vodou tak, aby brambory byly sotva ponořené a pokrm dusíme 20-25 minut bez podlévní. Ke konci dušení mají být brambory téměř bez vody.
-
3
Na talíři polijeme každou porci kyselou smetanou. Podáváme jako samostatný pokrm.