Kuřecí perkelt se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1155 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 87 g
- Sodík 494 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 371.1 mg
- Draslík 910.2 mg
- Vláknina 1592.4 mg
- Vitamín A 1592.4 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.6 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře očistíme a rozdělíme na porce. Osolíme a krátce opečeme na zpěněné cibuli. Přidáme papriku, zalijeme vývarem a dusíme asi 30 minut.
-
2
Potom přidáme rajčata, česnek, rajčatový protlak a dodusíme. Měkké maso vyjmeme a šťávu prolisujeme.
-
3
Pokrm podáváme na talíři přelitý šťávou, ozdobený plátkem rajčete a kopečkem osolené šlehačky. Vhodnou přílohou je rýže.