Vepřová krkovička s pepřovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 331 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 33 g
- Sodík 193790 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 83.4 mg
- Draslík 40 mg
- Vláknina 252 mg
- Vitamín A 252 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krkovičku naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Opečeme ji zprudka na pánvi.
-
2
Maso dáme stranou, do výpeku nalijeme smetanu, přidáme hořčici a čerstvě nadrcený pepř. Prohřejeme a přidáme mouku. Povaříme ještě tak 5 minut.
-
3
Poté omáčku přelijeme do zapékací misky, přidáme maso a pečeme přikryté 30 minut na 200 °C.