Polévka zelňačka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 101 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 2 g
- Sodík 798 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 4 mg
- Draslík 404.5 mg
- Vláknina 8124 mg
- Vitamín A 8124 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme ve slupce.
-
2
Uvaříme pokrájené kysané zelí i s lákem.
-
3
Celozrnnou moukou rozmíchanou ve smetaně zahustíme uvařené zelí.
-
4
Řádně provaříme a dochutíme solí a citronovou šťávou.
-
5
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.