Gnocchi se sýrem Fontina
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 600 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 50 g
- Sodík 984 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 136.5 mg
- Draslík 176.7 mg
- Vláknina 2000 mg
- Vitamín A 2000 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýr fontina nakrájíme najemno, smícháme se smetanou, máslem, nastrouhaným parmazánem, vložíme do vodní lázně a zahříváme cca 8min až se sýr roztaví a omáčka je hladká.
-
2
Mezitím uvaříme v osolené vodě noky, když vyplavou k povrchu, jsou hotové. Scedíme, rozdělíme do misek a přelijeme horkou omáčkou. Dozdobíme lístky oregana nebo jinými bylinkami a podáváme.