- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 334 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 18 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 116.3 mg
- Draslík 40.2 mg
- Vláknina 40 mg
- Vitamín A 40 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky nalijeme smetanu a vyšleháme. Rozklepneme vejce, oddělíme žloutek od bílku a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek rozmícháme s pomerančovou šťávou a cukrem. Nejdříve opatrně ke šlehačce přimícháme sníh a následně žloutek se šťávou a cukrem. Postupujeme opatrně, aby výsledná šlehačka byla nadýchaná.
-
2
Ochucenou šlehačku rozdělíme do misek a před podáváním vychladíme v lednici.