Bezlepkové sýrové karbanátky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 667 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 42 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 45 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 197.7 mg
- Draslík 38.9 mg
- Vláknina 825 mg
- Vitamín A 825 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 200.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nastrouháme tvrdý sýr, přidáme k němu tavený sýr a uhněteme těstíčko, ze kterého tvarujeme menší placičky nebo kuličky. Kukuřičné lupínky nasypeme do mikrotenového sáčku a na válu je válečkem rozmačkáme na hrubou strouhanku. Připravíme si trojobal: bezlepkovou mouku + rozšlehaná vajíčka + strouhanku z lupínků. Poté ještě nachystáme smetanový dip: v misce rozmícháme zakysanou smetanu "light" se dvěma lžícemi bezlepkového kečupu.
-
2
Připravené sýrové placičky obalíme v trojobalu, v pánvi na rozpáleném oleji je smažíme z každé strany do zlatova. Sýrové karbanátky podáváme teplé i studené se smetanovým dipem.