Kořeněné hrušky se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Cukr krupice
  • 150 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 500 ml Voda pitná
  • 1 ks Vanilkový lusk
  • 1 ks Skořice celá
  • 4 ks Hrušky
  • 3 špetka Pomerančová kůra
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 396 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 72 g
  • Cholesterol 41.3 mg
  • Draslík 203.9 mg
  • Vláknina 20040.7 mg
  • Vitamín A 20040.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.4 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrušky omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Vanilkový lusk podélně rozřízneme.

  • 2

    Vodu smícháme s cukrem, citronovou šťávou, pomerančovou kůrou a skořicí, uvedeme k varu, přidáme vanilkový lusk a vaříme 10 minut, poté přidáme hrušky a přiklopené vaříme 8 minut. Hrušky rozdělíme do misek, přelijeme smetanou a ihned servírujeme.

Komentáře k receptu