Houby nakyselo

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Houby čerstvé
  • 1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Zakysaná smetana
  • 3 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 290 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 130 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 50.5 mg
  • Draslík 709.6 mg
  • Vláknina 8365.8 mg
  • Vitamín A 8365.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Houby očistíme, nakrájíme a osolíme. Necháme je dusit ve vlastní šťávě, až tekutina vysmahne.

  • 2

    Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli zpěněnou na másle a houby udusíme doměkka.

  • 3

    Nakonec pokrm zahustíme smetanou smíchanou s moukou a osolíme.

Komentáře k receptu