Smetanová omáčka s Nivou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 250 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 50 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Jogurt bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 288 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 274 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 85 mg
  • Draslík 44 mg
  • Vláknina 45.8 mg
  • Vitamín A 45.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nivu rozdrobíme do misky, přidáme máslo, rozmixujeme na hladkou hmotu. Smetanu smícháme s jogurtem, dochutíme solí, pepřem a vmícháme do sýrové hmoty. Vše dohromady důkladně promícháme, podle chuti přimícháme citrónovou šťávu.

  • 2

    Omáčku necháme v lednici vychladit a dobře rozležet.

Komentáře k receptu