- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 16 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 116.8 mg
- Draslík 520.6 mg
- Vláknina 10656.5 mg
- Vitamín A 10656.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest omyjeme a odřízneme dřevnaté konce. Oloupeme jej a v osolené vodě uvaříme doměkka.
-
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji částí vývaru z chřestu, rozšleháme a povaříme.
-
3
Nakonec vmícháme žloutek rozkvedlaný v mléce, přidáme zpět chřest a prohřejeme.
-
4
Podáváme s rýží a zdobíme nasekanou pažitkou.