Kukuřičná polévka krémová

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Kukuřice
  • 50 ml Olej olivový
  • 2 ks Brambory
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.25 l Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 l Vývar drůbeží
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 871 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 846 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 46 g
  • Cholesterol 68.8 mg
  • Draslík 217.7 mg
  • Vláknina 2889.8 mg
  • Vitamín A 2889.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory a cibuli očistíme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Společně s kukuřicí orestujeme na rozpáleném oleji. Poté zalijeme vývarem, ochutíme solí a pepřem a rozvaříme.

  • 2

    Vše promixujeme a na závěr vmícháme smetanu. Můžeme doplnit zrníčky celé kukuřice, rozdělíme do misek a ihned podáváme.

Komentáře k receptu