Pivní smetana
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 221 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 11 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 200.6 mg
- Draslík 51.4 mg
- Vláknina 875 mg
- Vitamín A 875 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vaječné žloutky utřeme v misce s cukrem, pak je dáme do hrnce a za stálého míchání přiléváme postupně pivo, mléko, smetanu a vermut. Vše ušleháme do husté pěny, kterou přelijeme do vysokých sklenic. Pivní smetanu posypeme strouhanou čokoládou a podáváme.