- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 441 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 30 g
- Sodík 503 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 57.5 mg
- Draslík 48.2 mg
- Vláknina 5500 mg
- Vitamín A 5500 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houskový knedlík rozkrojíme na čtyři stejně silné plátky (asi 1,5 centimetru). Vložíme plátky knedlíku na pařák a ohřejeme je na páře.
-
2
Kumquaty překrojíme na polovinu a a vložíme na pánev s rozpuštěným máslem, na kterém je zprudka orestujeme.
-
3
Na páře nahřáté plátky knedlíku obalujeme v misce ve skořicovém cukru. Pak je přelijeme máslem z pánve a vložíme k nim orestované kumquaty. Přidáme ke každé porci lžíci domácí rybízové marmelády a ozdobíme čepičkou z ušlehané šlehačky.