Polévka bramborová s kyselou smetanou a vejci
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 200 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 15 g
- Sodík 302 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 155.2 mg
- Draslík 393.8 mg
- Vláknina 3142 mg
- Vitamín A 3142 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky a v osolené vodě je uvaříme doměkka.
-
2
K bramborám přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a za stálého míchání polévku povaříme.
-
3
Nakonec přidáme kopr a natvrdo uvařená vejce, která podélně rozkrojíme.