Hustá polévka ze sušené zeleniny s rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 138 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 2 g
- Sodík 970 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 3.7 mg
- Draslík 678 mg
- Vláknina 10640.2 mg
- Vitamín A 10640.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušenou mrkev, cibuli a celer zalijeme den předem horkou vodou a necháme do druhého dne namáčet. Poté přidáme rýži, bujón, konzervovaná rajčata, ochutíme solí, pepřem, kmínem a přivedeme k varu.
-
2
Cca 40 minut povaříme, rozdělíme na talíře, doplníme každou porci lžící zakysané smetany a ihned podáváme.