Kuře dušené se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1165 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 89 g
- Sodík 492 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 393.5 mg
- Draslík 840.3 mg
- Vláknina 887 mg
- Vitamín A 887 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme, rozkrojíme na čtvrtky a osolíme je po obou stranách. Drůbky dáme vařit.
-
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, zpěníme ji na másle a opečeme na ní po obou stranách připravené kuře. Přilijeme vývar z drůbků a dusíme téměř doměkka.
-
3
Nakonec do šťávy přilijeme smetanu zakvedlanou s moukou, promícháme a povaříme. Omáčku přecedíme.
-
4
Podáváme s noky nebo s rýží.