Dušené papriky s kysanou smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 312 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 27 g
- Sodík 432 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 54.7 mg
- Draslík 510.3 mg
- Vláknina 6853 mg
- Vitamín A 6853 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 137.5 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, papriky očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky.
-
2
Na másle zpěníme cibuli, přimícháme papriky, pepř, sůl, zalijeme vývarem a na mírném plameni dusíme, až se vývar vydusí. Do udušených paprik vmícháme smetanu a už jen prohřejeme.