- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 459 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 34 g
- Sodík 197 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 252.1 mg
- Draslík 322.3 mg
- Vláknina 1759.5 mg
- Vitamín A 1759.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Petrželovou nať nasekáme nadrobno a vložíme do vroucí vody. Osolíme, opepříme a na mírném plameni vaříme. Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku a zašleháme ji do polévky a vaříme zhruba 15 minut. Poté do polévky zavaříme nočky.
-
2
V misce rozšleháme žloutky, přimícháváme krupičku, až vznikne hustá hmota (množství krupičky je jen orientační). Namočenou lžičkou vykrajujeme malé nočky a vkládáme do vroucí polévky.
-
3
Do uvařené polévky zašleháme smetanu a necháme prohřát.