Paprikáš z klouzků
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 193 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 18 g
- Sodík 146 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 37.7 mg
- Draslík 148.7 mg
- Vláknina 1950 mg
- Vitamín A 1950 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrole na másle osmažíme oloupanou, jemně nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené klouzky, osolíme a okořeníme mletou paprikou. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
-
2
Nakonec přilijeme zakysanou smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou a chvíli povaříme.
-
3
Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky nebo rýže.