Paprikáš z klouzků

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Zakysaná smetana
  • 500 g Klouzek obecný
  • 700 ml Voda pitná
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 2 ks Cibule
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 193 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 146 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 37.7 mg
  • Draslík 148.7 mg
  • Vláknina 1950 mg
  • Vitamín A 1950 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrole na másle osmažíme oloupanou, jemně nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené klouzky, osolíme a okořeníme mletou paprikou. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.

  • 2

    Nakonec přilijeme zakysanou smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou a chvíli povaříme.

  • 3

    Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky nebo rýže.

Komentáře k receptu