Smetanová zálivka s koprem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 8 g Cukr krupice
  • 25 g Kopr čerstvý
  • 30 g Šalotka
  • 100 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 30 ml Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 63 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 490 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 12.5 mg
  • Draslík 93.2 mg
  • Vláknina 852.5 mg
  • Vitamín A 852.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vymačkáme šťávu z půlky citronu a smícháme s cukrem. Šalotku očistíme, nakrájíme nadrobno, kopr posekáme na jemno.

  • 2

    Do smetany vsypeme šalotku, kopr, přilijeme sladkou citronovou šťávu, ochutíme solí, pepřem a důkladně promícháme.

  • 3

    Tato zálivka je vhodná pro zeleninové saláty, zejména se hodí na okurkový salát. Vystačí na čtyři porce.

Komentáře k receptu