Angreštová omáčka se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Máslo čerstvé
  • 20 g Cukr krupice
  • 250 g Angrešt
  • 30 g Mouka pšeničná hladká
  • 250 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 100 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 253 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 43.3 mg
  • Draslík 123.9 mg
  • Vláknina 5375 mg
  • Vitamín A 5375 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Angrešt omyjeme, otrháme stopky a rozmačkáme šťouchadlem.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme angrešt a chvíli podusíme ve vlastní šťávě. Zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme smetanu a trochu vody. Přisypeme cukr a povaříme, dokud omáčka neztratí moučnou příchuť.

Komentáře k receptu