- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 16 g
- Sodík 826 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 115.4 mg
- Draslík 440.7 mg
- Vláknina 1685 mg
- Vitamín A 1685 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme cukr, necháme lehce zkaramelizovat, kopr s bylinkami posekáme nadrobno a přidáme do pánve. Promícháme, zalijeme vývarem. Podle chuti osolíme, opepříme a okyselíme. Povaříme aspoň 20 minut, ve smetaně rozkvedláme žloutek a přilijeme do omáčky. Ještě krátce povaříme a odstavíme.