- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 248 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 20 g
- Sodík 253 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 177.7 mg
- Draslík 238 mg
- Vláknina 5339 mg
- Vitamín A 5339 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
-
2
Mražené fazolky propláchneme, nakrájíme na kousky a povaříme v 1l osolené vody asi 20 minut doměkka.
-
3
Měkké fazolky zahustíme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou. Za stálého míchání chvíli povaříme, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a nasekaným koprem.
-
4
Vejce nakrájíme na kolečka, rozdělíme do talířů a zalijeme polévkou.