- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 69 g
- Sodík 1015 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 163.6 mg
- Draslík 519.6 mg
- Vláknina 7842.5 mg
- Vitamín A 7842.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory omyjeme a v hrnci s 2 l osolené vody ve slupce uvaříme, měkké scedíme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostky a dáme je do misky.
-
2
Mrkev a celer spolu uvaříme v hrnci s 1 l vody, scedíme, vychladíme, oškrábeme, nakrájíme na kostky a dáme do misky k připraveným bramborám.
-
3
Nakrájenou cibuli přidáme do misky, všechny suroviny osolíme, opepříme, dobře vařečkou promícháme, přimícháme uvařená na kostky nakrájená vejce, na tenké plátky nakrájenou kapii, nastrouhaný sýr, zalijeme smetanou, ještě podle potřeby dosolíme, dopepříme, zamícháme, odložíme do ledničky vychladnout a porcujeme na talíře.