Široké nudle se šunkovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 700 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 26 g
- Sodík 428 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 78 g
- Cholesterol 86 mg
- Draslík 1.3 mg
- Vláknina 71 mg
- Vitamín A 71 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 56.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
-
2
Ve velké pánvi na rozehřátém másle opečeme na kostičky nakrájenou šunku. Přilijeme smetanu, přidáme polovinu nastrouhaného sýru a okořeníme špetkou muškátového oříšku. Vaříme asi 10 minut do zhoustnutí omáčky. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Těstoviny upravíme na talíře, přelijeme šunkovou omáčkou a posypeme zbylým nastrouhaným sýrem.