Zapečený mořský jazyk s burskými oříšky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 625 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 45 g
- Sodík 566 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 160 mg
- Draslík 1114.3 mg
- Vláknina 5577.8 mg
- Vitamín A 5577.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mořské jazyky opláchneme, osušíme a osolíme. Vyloupané burské oříšky rozdrtíme najemno, petrželovou nať nasekáme nadrobno.
-
2
V misce smícháme rozdrcené burské oříšky se smetanou, citronovou šťávou, zázvorem a cayennským pepřem.
-
3
Mořské jazyky narovnáme do máslem vymazaného pekáče, přelijeme burskou omáčkou a v předehřáté troubě pečeme zhruba 1/4 hodiny. Podáváme posypané petrželovou natí.