- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 9 g
- Sodík 151 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 8.9 mg
- Draslík 511 mg
- Vláknina 15033.1 mg
- Vitamín A 15033.1 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 109.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí očistíme, odstraníme zvadlé a poškozené listy, a nakrájíme na tenké nudličky.
-
2
V hluboké pánvi rozpálíme sádlo, vsypeme zelí a cukr a na mírném plameni za stálého míchání smažíme, až zelí zezlátne. Pánev přiklopíme a alespoň deset minut dusíme. Poté zelí zalijeme smetanou, octem, osolíme, opepříme, promícháme a provaříme.