- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 834 kcal
- Sacharidy 131 g
- Tuky 17 g
- Sodík 201 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 129 g
- Cholesterol 146.3 mg
- Draslík 1374.6 mg
- Vláknina 17752 mg
- Vitamín A 17752 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 60.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Osolíme maso. Do rozpáleného hrnce se silným dnem dáme opéct nasucho krůtí plátky a necháme doměkka dusit.
-
2
Nakrájíme na čtvrtky cibuli, přisypeme do hrnce, podlijeme vodou a dusíme. Přidáme bazalku.
-
3
Jakmile maso změkkne, zahustíme pohankovo-kukuřičnou kaší a smetanou.
-
4
Uvaříme brambory na bramborové knedlíky ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme studené a na struhadle nastrouháme.Smícháme se špaldovou moukou, vejcem, solí a zpracujeme těsto. Vytvoříme dva válečky a vaříme ve vodě 20 minut.