- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 460 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 24 g
- Sodík 46 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 45.9 mg
- Draslík 250.2 mg
- Vláknina 5083.3 mg
- Vitamín A 5083.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 5.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bílky ušleháme elektrickým šlehačem na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý.
-
2
Nastříkáme 18 sněhových kroužků. Posypeme je mandlemi. Upečeme v troubě předehřáté na 120 °C, až jsou pevné — asi 1-1 1/2 hodiny. Necháme vychladnout.
-
3
Uděláme krém: v mléce rozpustíme instantní kávu. Ušleháme šlehačku,
-
4
až tvoří špičky. Přimícháme kávovou směs a cukr a šleháme dohusta.
-
5
Sněhová kolečka slepíme po třech krémem. Před podáváním trochu pocukrujeme.