Telecí plátky na paprice se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 347 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 21 g
- Sodík 964 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 117.5 mg
- Draslík 759.4 mg
- Vláknina 6890 mg
- Vitamín A 6890 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.8 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 52.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na sádle osmahneme cibuli dorůžova, zasypeme paprikou a necháme zpěnit. Lehce podlijeme vodou a na tento základ vložíme telecí plátky, naklepané a nasolené. Zakryté pozvolna dusíme a podle potřeby mírně podléváme. K poloměkkému masu přidáme papriku na nudličky a nakrájená rajčata a společně dodusíme doměkka. Nakonec zalijeme smetanou smíchanou s moukou, chvilku povaříme do zhoustnutí a dochutíme.