Mascarponový krém - náplň do koláčů a zákusků
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 28 g
- Sodík 20 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 22 mg
- Draslík 0.1 mg
- Vláknina 7200 mg
- Vitamín A 7200 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýra mascarpone v míse smícháme s cukrem a rozehřátou vychladlou bílou čokoládou.
-
2
Elektrickým šlehačem krém vyšleháme dohladka. Postupně přidáváme smetanu a krém pomalu prošleháváme do zhoustnutí.
-
3
Množství stačí na naplnění jednoho korpusu o průměru 22-23 cm.