Papriky dušené se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
  • 8 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 ks Citrony
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 šálek Smetana 12% (konzumní)
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 126 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 60 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 18.5 mg
  • Draslík 319.1 mg
  • Vláknina 2365.8 mg
  • Vitamín A 2365.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 149.3 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 37.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky.

  • 2

    Osolíme je a dáme na rozehřáté máslo. Na mírném ohni dusíme 15-20 minut. Potom přilijeme smetanu smíchanou s moukou a dusíme ještě 5-10 minut.

  • 3

    Po odstavení z plotny přidáme citronovou šťávu a sekanou petrželovou nať.

  • 4

    Podáváme se smaženými bramborovými noky.

Komentáře k receptu