- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 102 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 8 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 20.8 mg
- Draslík 125.1 mg
- Vláknina 1941.2 mg
- Vitamín A 1941.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 45.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do rendlíku dáme větší část másla, rozehřejeme je a přisypeme polohrubou mouku. Krátce mouku zasmahneme.
-
2
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat do jíšky čerstvou nebo kysanou smetanu. Smetanu s jíškou musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nedělaly hrudky.
-
3
Očištěné a rozkrájené houby podusíme na másle spolu s jemně nakrájenou cibulkou a petrželovou natí.
-
4
Podušené houby přidáme do jíšky a vaříme cca 15 minut.