- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 711 kcal
- Sacharidy 85 g
- Tuky 22 g
- Sodík 529 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 240.7 mg
- Draslík 437.1 mg
- Vláknina 5050.8 mg
- Vitamín A 5050.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 76.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a podle návodu na obalu v ní tagliatelle uvaříme. Poté je scedíme a necháme okapat.
-
2
Nivu a sušené meruňky nakrájíme na kostičky.
-
3
Na pánvi zahřejeme smetanu a přimícháme nivu a mléko. Omáčku vymícháme dohladka.
-
4
Do horké omáčky přidáme tagliatelle a meruňky, podle potřeby dochutíme solí a pepřem a pořádně promícháme. Nakonec pánev odstavíme ze sporáku a přimícháme žloutky a nasekané vlašské ořechy.
-
5
Tagliatelle servírujeme na připravené talíře a zdobíme nasekanou petrželovou natí.