Omáčka bílá smetanová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 86 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 8 g
- Sodík 47 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 20.8 mg
- Draslík 0.6 mg
- Vláknina 44.4 mg
- Vitamín A 44.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 44.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do rendlíku si dáme větší část másla, rozehřejeme je a přisypeme polohrubou mouku.
-
2
Krátce mouku zasmahneme.
-
3
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat do jíšky čerstvou nebo kysanou smetanu. Smetanu s jíškou musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nám nedělali hrudky. Povaříme cca 15 min.
-
4
Jakmile bude omáčka hotová, přimícháme do ní zbylé máslo.