Chřestová smetanová omáčka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 13 g
- Sodík 626 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 210.6 mg
- Draslík 359.8 mg
- Vláknina 6252.4 mg
- Vitamín A 6252.4 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.5 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 66.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sterilovaný chřest nakrájíme na kousky a rozmixujeme v mixéru. Do rozmixovaného chřestu přilejeme smetanu, 1 dl vývaru, chřestový nálev, vaječné žloutky, ochutíme pepřem a mixujeme 10 sekund.
-
2
Směs, rozmixovanou do hladka, povaříme 5 minut. V omáčce rozmícháme sekanou pažitku.