Smažené krabí koláčky
Suroviny
- 500 g Krabí tyčinky
- 200 ml Olej stolní
- 1 kávová lžička Hořčice
- 1 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Paprika mletá sladká
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 2 polévková lžíce Strouhanka
- 1 polévková lžíce Zakysaná smetana
- 1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 650 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 55 g
- Sodík 328 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 189 mg
- Draslík 245.6 mg
- Vláknina 1390.9 mg
- Vitamín A 1390.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nasekáme na kousky krabí tyčinky a smícháme je s ostatními surovinami. Směs zamícháme a necháme hodinu odležet.
-
2
Z vychlazené směsi tvoříme koláčky, pokud je směs řídká, zahustíme ji hladkou moukou.
-
3
Koláčky obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji smažíme.
-
4
Poté podáváme.