Dušené smrže
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 176 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 14 g
- Sodík 447 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 27.7 mg
- Draslík 123.5 mg
- Vláknina 8482 mg
- Vitamín A 8482 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smrže očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle osmažíme cibuli nadrobno, přidáme houby a krátce osmahneme. Zakryjeme poklicí a necháme dusit doměkka. Osolíme, vmícháme papriku a nakonec zakysanou smetanu s moukou.
-
2
Povaříme, až omáčka zhoustne, podáváme s nasekanou pažitkou.