Salát z černé ředkve a tvarohu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 92 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 43 g
- Sodík 266 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 13.3 mg
- Draslík 91.6 mg
- Vláknina 2326.7 mg
- Vitamín A 2326.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ředkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme v míse změknout. Mezitím oloupeme mrkev a nastrouháme na jemném struhadle, pokapeme citronem. Měkký tvaroh utřeme se smetanou a solí, vmícháme nasekanou pažitku. Změklou ředkev smícháme s mrkví a utřeným tvarohem, podáváme s celozrnným chlebem.