Zmrzlinová roláda jahodová

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Jahody zahradní
  • 250 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 20 g Cukr moučkový
  • 200 g Zmrzlina vanilková
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 244 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 28 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 60.5 mg
  • Draslík 193.9 mg
  • Vláknina 3800 mg
  • Vitamín A 3800 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 49.2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čerstvé jahody omyjeme, 2/3 rozmačkáme nebo rozmixujeme. Zbytek nakrájíme na půlky a dáme stranou. Z rozmačkaných jahod, cukru a smetany vyšleháme pěnu.

  • 2

    Vnitřek formy na roládu vymažeme vanilkovou zmrzlinou v tenčí vrstvě, zbytek vyplníme jahodovou pěnou a dáme zamrazit.

  • 3

    Zamraženou roládu vyklopíme na oválný talíř, nakrájíme na plátky, každou porci ozdobíme půlkami čerstvých jahod a podáváme.

Komentáře k receptu