Penne s paprikou a gorgonzolou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 842 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 30 g
- Sodík 820 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 77 g
- Cholesterol 128.5 mg
- Draslík 66.3 mg
- Vláknina 1712.8 mg
- Vitamín A 1712.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 238.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriku omyjeme, očistíme, nadrobno nakrájíme. Oloupeme cibuli a česnek, najemno nasekáme. Šalvějové lístky posekáme, sýr nakrájíme na malé kostičky. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu.
-
2
Mezitím rozpustíme máslo a papriku s cibulí, česnekem a šalvějí restujeme cca 2-3 minuty. Zalijeme mlékem a smetanou. Postupně přidáváme sýr, za stálého míchání jej necháme rozpustit. Ochutíme solí a pepřem.
-
3
Těstoviny slijeme, necháme okapat, promícháme s omáčkou a ihned podáváme.