Limetová omáčka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 225 g Jogurt bílý
  • 150 g Zakysaná smetana
  • 125 ml Vývar zeleninový
  • 1 ks Limetka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 529 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 1040 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 108.7 mg
  • Draslík 806 mg
  • Vláknina 6735 mg
  • Vitamín A 6735 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.8 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve rozehřejeme jogurt smíchaný se zeleninovým vývarem a zakysanou smetanou. Poté přimícháme mouku a zvolna provaříme do zhoustnutí.

  • 2

    Nakonec přidáme nastrouhanou kůru a šťávu z limety. Dochutíme solí a pepřem.

  • 3

    Omáčka je vhodná k zelenině, zejména k ranému špičatému zelí.

Komentáře k receptu