- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 86 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 552 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 12.6 mg
- Draslík 120.6 mg
- Vláknina 4136.7 mg
- Vitamín A 4136.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zralé boby oloupeme, mladé nemusíme. Vložíme je do hrnce s vroucí osolenou vodou, přidáme saturejku a vaříme 15 minut. Scedíme a necháme okapat.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme boby, podlijeme smetanou, trochu osladíme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku, lžíci bešamelu, chvilku povaříme a odstavíme.
-
3
Podáváme jako oblohu k masu.