- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 768 kcal
- Sacharidy 93 g
- Tuky 45 g
- Sodík 44 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 90 g
- Cholesterol 74.2 mg
- Draslík 1079.7 mg
- Vláknina 12724 mg
- Vitamín A 12724 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 97.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z cukru svaříme světlý karamel, přimícháme nasekané ořechy, necháme na talíři ztuhnout. Zahřejeme med, smetanu a espresso a rozpustíme karamel. Omáčku necháme trochu vychladnout. Banány oloupeme, podélně rozpůlíme, pokapeme citronovou šťávou. V pánvi rozehřejeme máslo a banány na něm asi 5 minut opékáme. Banány upravíme na talíře, přelijeme je omáčkou a přidáme porci vanilkové zmrzliny. Ozdobíme mátou.