Smažená treska se zakysanou smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 296 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 10 g
- Sodík 657 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 147.8 mg
- Draslík 871.1 mg
- Vláknina 1530 mg
- Vitamín A 1530 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety z tresky pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a přebytečnou mouku sklepneme.
-
2
V talíři dobře promícháme smetanu s vajíčkem, v pánvi rozehřejeme máslo, rybí porce protáhneme vajíčkem se smetanou a v horkém másle po obou stranách 3-4 minuty opékáme.