- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 370 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 27 g
- Sodík 65 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 141.1 mg
- Draslík 136.5 mg
- Vláknina 150 mg
- Vitamín A 150 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Formu vyložíme potravinářskou folií. Zahřejeme v rendlíku cukr, vodu, a poté co se rozpustí, přivedeme směs k varu a povaříme ji 2 minuty. Bílou čokoládu nalámeme a vmícháme do sirupu, až se rozehřeje. Po mírném vychladnutí vmícháme žloutky a směs necháme úplně vychladnout.
-
2
Ušleháme smetanu smícháme s vychladlou hmotou, přidáme ušlehaný sníh ze 3 bílků a směs uložíme do chladničky.
-
3
Zmrzlinu vyjmeme 15 minut před podáváním.