Polévka citronová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 520 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 24 g
- Sodík 871 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 123.8 mg
- Draslík 140.1 mg
- Vláknina 5360.3 mg
- Vitamín A 5360.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z másla, mouky a polévky připravíme světlou jíšku.
-
2
Nastrouháme kůru z citronů a spolu se šťávou z citronů ji zamícháme do polévky. Vaříme 10-15 minut, odstavíme z ohně a do polévky přidáme sůl a špetku muškátu.
-
3
Nakonec polévku zahustíme vejcem rozkvedlaným s kyselou smetanou a už ji nevaříme.
-
4
Podáváme ihned s opečeným chlebem.