Těstoviny s chřestem a šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Chřest bílý
  • 55 g Máslo čerstvé
  • 50 g Šunka dušená
  • 455 g Těstoviny konzumní
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 40 ml Olej olivový
  • 170 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibulka jarní
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 834 kcal
  • Sacharidy 90 g
  • Tuky 43 g
  • Sodík 437 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 78 mg
  • Draslík 252.2 mg
  • Vláknina 4998.8 mg
  • Vitamín A 4998.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.1 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na másle a oleji osmažíme kolečka cibulky, vmícháme kousky šunky a za dvě minuty přidáme kousky chřestu.

  • 2

    Směs mícháme pět minut, pak vlijeme smetanu a přivedeme ji k varu. Osolíme, opepříme.

  • 3

    Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.

  • 4

    Podáváme je s omáčkou a nastrouhaným parmezánem.

Komentáře k receptu